Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
Nous recherchons pour compléter notre équipe un serveur/une serveuse, pour notre restaurant Le Sloop; la table de l'Atlantic Hôtel. Une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d'équipe et s'investir pour offrir à nos clients une ambiance chaleureuse et un service de qualité. Notre établissement est situé aux Sables d'Olonne en Vendée ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui de notre hôtel 4 étoiles, l'Atlantic Hôtel & Spa. Il est ouvert toute l'année uniquement pour le dîner pour la clientèle individuelle (fermé le dimanche en hiver) et sur réservation (groupe ou séminaire) pour le déjeuner. Nous recrutons : Serveur H/F Rattaché(e) à notre Responsable de salle, vous aurez pour missions de : Coordination et contrôle des services du petit-déjeuner et du restaurant : Planifier, organiser et contrôler le service Prendre les réservations en collaboration avec la réception et organiser le plan de salle Participer et être capable d'intervenir à chaque étape du service : de la prise de commande jusqu'à l'encaissement. Assurer la mise en place et la remise en état du restaurant Veiller sur l'entretien des équipements et l'hygiène générale Commercialisation[...]
